Завданням курсу «Зернознавство» є забезпечення вивчення і розробка системи та методики показників якості зерна, необхідних для його технологічної оцінки.
Загальний об’єм курсу – 90 годин, з них 36 годин аудиторних занять, в тому числі: лекцій – 18 годин, лабораторних занять – 18 годин. Вид підсумкового контролю у 4 семестрі – диференційований залік. На самостійну роботу відводиться 54 години.
Загальний об’єм курсу – 90 годин, з них 36 годин аудиторних занять, в тому числі: лекцій – 18 годин, лабораторних занять – 18 годин. Вид підсумкового контролю у 4 семестрі – диференційований залік. На самостійну роботу відводиться 54 години.
- Викладач: Коваленко Наталія